Italienische Tomatensoße mit ätherischen Ölen

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🍴ÄTHERISCHE ÖLE IN DER KÜCHE🍴

*Vorab ein Hinweis: Ätherische Öle solltest Du nur dann innerlich einnehmen (durch zB Essen oder Trinken), wenn diese auch ausdrücklich zur Nahrungsergänzung zugelassen sind. Bei Young Living sind das die Öle mit dem weißen Etikett (Plus-Öle).
Ich liiiiiiebe es, ätherische Öle in der Küche zu verwenden, weil sie jedes Gericht aufwerten und total intensivieren ✨☄️
🍅Italienische Tomatensoße🍅
Man braucht dafür:

  • 1 Zwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 500 g passierte Tomaten
  • 400 g stückige Dosentomaten
  • Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe
  • wenn man mag: einen Schuss Rotwein
  • 1 Handvoll frischer Basilikum
  • 1 Tr. Oreganoöl
  • 1 Tr. Thymianöl
  • 1 Tr. Rosmarinöl

Achtung: Die ätherischen Öle sind sehr intensiv. Vielleicht besser jeweils mit nur 1/2 Tropfen anfangen. Am besten ca. 15 min vor Ende der Garzeit mitköcheln lassen. Dann verfliegt das starke Aroma etwas. Zurück bleibt ein mega leckerer mediterraner Geschmack. 🍝 Guten Apettit! 💚